Lunch

来週のランチは、

”フィジリ、軽いゴルゴンゾーラのクリームソース”

　　　　　　　　　　　　　サラダ付き　800円

です。

ブルーチーズのクリームパスタ。

ゴルゴンゾーラは普通は伝統的な辛口のピカンテ

を用いるのですが、デザートにも使われる

甘口のドルチェを使い、ブルーチーズが少し苦手な方でも

おいしく召し上がれる様工夫しました。

軽めに仕上げていますので、フィジリ（クルクルらせん状）にも

良く絡み、食べ飽きることなくお召し上がり頂けるかと思います。